导读
抗生素多年来在乳仔猪饲料中解决拉稀、促进生长等方面起到显著的作用。2020年面对饲料全面禁抗,乳仔猪阶段的配方设计必将有大的变化。
在大原料方面,原料质量的严控将提到新的高度,同时饲料的预消化将成为常规的技术手段。根据抗生素抑菌杀菌的核心作用,饲料配方中既有的配合抗生素起到“防腹泻、促生长”的几个添加剂有必要强化应用。
酸 化 剂
酸化剂在乳仔猪料中应用主要有酸化和抑菌两方面功效。常规的单一或复合酸化剂主要以酸化作用为主,以弥补乳仔猪胃酸分泌不足的缺陷。在饲料禁抗之后,酸化剂的抑菌功能需要加强。结合酸化剂的抑菌机理[间接抑菌(pH值起作用)和直接抑菌(酸分子起作用)]来看,需强化使用直接抑菌效果较好的有机酸,如甲酸、苯甲酸等。
氧 化 锌
氧化锌和抗生素对于乳仔猪防腹泻、促生长来说,一度都被认为“不可或缺”。二者作用途径各有不同,氧化锌具有收敛、抑菌、修复肠道、提高采食等功效。在抗生素取缔之后,氧化锌的抑菌功能需要加强,氧化锌的抑菌效果和其比表面积呈正相关关系,选用比表面积较大的氧化锌可实现增强抑菌效果。
铜
超营养剂量添加铜元素提高乳仔猪的生长速度已有几十年的应用历程。高铜促生长一方面是源于铜元素对生长激素、酶系统、免疫、采食等的全身性调控,另一方面是源于其抑菌功能。
对常用的铜源硫酸铜、碱式氯化铜、甘氨酸铜做促生长、抑菌效果的对比发现:甘氨酸铜的促生长效价是硫酸铜、碱式氯化铜的2倍左右;对金黄色葡萄球菌与致病性大肠杆菌的抑制效果上(体外实验),甘氨酸铜效价是硫酸铜的2倍以上,甘氨酸铜和硫酸铜远远优于碱式氯化铜。乳仔猪料中的铜源建议使用甘氨酸铜。
最小抑菌浓度(试管二倍梯度稀释法)
乳仔猪替抗方案推荐
碘肠1kg + 酸吉灵3kg + 莲花锌2kg + 甘氨酸铜0.4kg
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