那是人间烟火味儿

  到北方16年了，2021年山东潍坊新工厂投产，我工作的主战场从济南转移到了潍坊。

  我的生物钟一般是早上六点左右，醒了就必须起床，不然肚子就要抗议。

  当然，一年会有那么两三次在假期里通宵打麻将，然后蒙头大睡颠倒黑白。

  今天早上醒来，刚好六点整。

  昨晚与同事约好7：30出发去客户那里。我拿着手机、剃须刀进入卫生间，开始人体垃圾大扫除，并利用那十几分钟时间浏览昨夜的“天下事”，打算“改头换面”后出发。

  6：40，在高新区人民医院检测核酸。

  登记、排队、检测，前面二十多人，前后五分钟，因为经验和现场流水线作业，特别顺利。

  启车出发。

  从第一个红绿灯最后读秒阶段左转，然后一路绿灯。

  天气凉爽，心情大好。

  7：05，再次来到那家蒸包早餐店。

  颇感意外的是，店里还没有客人。

  过去我一般是7：20吃早餐，每次到时，几个建筑小哥都在那里吃着包子了。

  不意外的是，老板照样就着一碟花生米加一杯白酒坐在竹椅上享受惬意人生。

  老板娘说：“来了，今天几个？一个（包子）粥收费，两个（包子）粥免费”。

  两个包子的花费是4.5元或者5元。但老板娘每次都会对顾客说：“一个，（粥）收费，两个，免费”。”

  今天对自己好点，我要了两个精肉的。

  毕竟，一个包子对我这种北方闯荡多年的爷们儿来说是不够的。

  看在那五毛钱一碗的玉米粥要收费的情况下，吃两个包子，还赚碗粥喝。

  各位看官，可别小看这一碗玉米粥。

  在解放前，是这碗玉米粥，帮先辈们填肚子打跑了小日本侵略者，才有了今天的玉米白面加炒鸡的美好生活。

  同样，因为这碗免费的玉米粥，山东的“超意兴”“金德利”等老百姓食堂才做得风生水起。

  不信？去调研一下就知道，济南有多少“把子肉”是因为这碗免费玉米粥售出去的。

  看到大桶里没有什么粥了，店里也没有客人，只有桌子上几十个喝完粥的空碗，我就和老板老板娘攀谈起来。

  我问：“今天这么早，咋没有来人呢？”

  老板娘答：“饭点过了，从早上4：30就开始了。”

  望着在喝烧酒的老板，我继续问：“那您几点起来和面蒸包子呢？”

  老板娘答：“2：30就起来蒸包子了。”

  我不好再继续追问下去，之前问过老板娘一天能卖多少个包子，得知基本都在七百八个，一天卖个两千元。

  三四分钟时间，两个大肉包、一碟咸菜、一碗玉米粥，轻松下肚，我感觉到前所未有的的平和与满足。

  出门遇到老板娘在收拾桌子碗筷，天气凉爽，再次和她打声招呼，“今天天气凉快，很清爽。”

  清风拂面，豁然开朗。

  你的夜晚或许就是别人的白昼，而你在早晨的出发或许正是别人的劳作归程。

  你的生活在别人眼中，何尝又不是最美好的风景呢？

  无所谓选择、对错，行驶在前进的道路上，沿途风景，用心体会。

  子非鱼安知鱼之乐？

  一碗粥、一碟咸菜、两个包子，那不正是几千年来人间不间断的烟火味儿？

  7:20，一路绿灯后，到达办公室，开启新的一天工作！

  世间烟火味，抚我凡人心。

动物营养事业部·李德军

2022年7月26日