这年头要说买西门塔尔牛犊,很多人都提醒不要去山东买了,因为牛贩子太坑人了,你去买牛犊真会被坑得很惨的。多数人都建议跑去吉林买,因为吉林的西门塔尔改良牛是挺不错的,如今名气也是越来越高了。
只不过名声越来越高了,却总会有一些人想挣笔不义之财,也出现了一些坑买家的情况了。
养牛户:买到猪料牛,13头死6头
就有一位网友表示吉林牛的确不错,但是吉林伊通营城子一带的牛千万不能够买,自己就是受害者,他们的牛犊几乎都是喂鸡饲料和猪饲料的,去年买了13头死了6头,同时在内蒙买的一头都没有死。
这也提醒着我们买牛犊还是需要慎重,虽说吉林的改良牛的确不错,但总有一些人觉得有利可图就来骗人了,相信大部分牛主都是有良心的,但市场上面总会有一些不法分子赚黑心钱,遇到这样的牛犊我们只能够吃亏了。
如今使用猪饲料喂肉牛是行业的潜规则 ,但是使用猪饲料喂牛犊就比较过分了,因为使用猪料喂的牛犊长得很快,经济效益很高。使用猪饲料喂的牛犊抗应激能力却是非常弱的,可以说都是吃激素长大的,自身免疫力都不强。
而吉林是东北地区,有些人是运回去广西广东养的,数千公里长途运输,人困马乏,牛犊还那么小自然也是扛不住的。再加上使用猪饲料喂的牛犊底子比较弱,出现应激反应是百分百的,严重的直接就会死掉了。
可以说使用猪饲料喂大的牛犊,就算半路没死,运回来也是元气大伤了,最后再养一段时间又会再死几头牛,损失还是非常大的。
每个牛市都有好牛犊,也会买到差牛犊
现在都说山东牛市比较乱,过去都是一帮骗人的牛贩子,还可能买回来病牛,不建议大家跑去买了。实际上山东牛市也有好牛犊的,不可能整个市场都在弄虚作假的,只不过比例相对低一点而已。
而大家力推的吉林改良牛,目前来看的确是挺不错的,可以买得到三代四代西门塔尔改良牛,但我们去买也是需要防范的,肯定也会有一些不法分子照样卖不靠谱的牛,这就需要我们及时分辨了。
牛、羊为什么不能喂猪鸡饲料、你知道吗?
牛是反刍动物,反刍是指进食经过一段时间以后将半消化的食物返回嘴里再次咀嚼,反刍动物采食一般比较匆忙,特别是粗饲料,大部分未经充分咀嚼就吞咽进入瘤胃,经过瘤胃浸泡和软化一段时间后,食物经逆呕重新回到口腔,经过再咀嚼,再次混入唾液并再吞咽进入瘤胃的过程。反刍动物的胃多分为四个胃室,分别为瘤胃、网胃、重瓣胃和皱胃。前两个胃室将食物和唾液混合,特别是使用共生细菌将纤维素分解为葡萄糖,瘤胃就像一个强大的发酵罐,上百亿微生物参与发酵,将饲料分解。
简单的概括,反刍就是利用微生物分解饲料转化为牛羊需要的营养物质,牛以反刍消化为主,蛋白酶消化为辅的消化系统。猪和人的消化系统是一样的,把食物变成可以被机体吸收养料的过程;食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质,在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质,简单概括就是利用成百上千种消化酶作用于食物,使其分解成能够被吸收的营养物质。
根据牛的消化系统可知,它有较完善的微生物系统,对粗饲料的消化能力比较强大,而对油脂等动物性饲料的分解能力比较差;根据猪的消化系统可知,它有较强大的消化酶系统,对油脂等动物性饲料具有强大的消化能力,而对粗饲料的消化能力较差。
营养学讲究的是营养平衡,构成饲料的主要部分,提供能量及生长、维持生命活动所需要的必需营养素,也就是碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、微量元素、维生素六大类,满足以上营养需求,使其达到一个需要的平衡,不要哪一种或几种过量,也不要哪一种或几种缺失,就可以了。举个简单的例子,就像造房子,买好钢筋、水泥、墙砖、石子等原材料,就可以开工建造了。如果缺了钢筋、水泥、只有墙砖、石料、木材等原材料,就只能建造一个土房子,做不成高楼大厦,同样的道理,动物的营养的需求亦如此。
以上简单介绍了牛、猪的消息系统特征和营养学,回到以上话题,猪饲料喂牛好不好?
有些养殖户使用猪、肉鸡饲料饲喂牛羊,这是错误的,原因是:
一、猪、肉鸡饲料中添加有大量未被保护的脂肪,饲喂以后会使牛羊采食量和纤维素消化率下降,引起胀气、胃膨胀。
二、猪、肉鸡饲料中添加有大量抗生素,牛羊长期饲喂后会破坏瘤胃内有益微生物和纤毛虫,影响瘤胃微生物发酵。进而影响反刍动物对非蛋白氮的吸收利用。
三、猪、鸡饲料中往往添加大量的动物源性饲料,为彻底切断疯牛病的传播途径,防止疯牛病在我国境内发生。因此禁止使用。
四、牛羊饲料中添加大量的瘤胃调控剂、瘤胃缓冲剂,而猪、鸡饲料中这些成分则没有,长期使用会导致瘤胃酸度过高,影响牛羊的食欲,影响生长。
如果长期饲喂猪、鸡饲料有可能会造成慢性中毒,羊腿软、不能站立、不拉架子、胃消化不良、后期生长速度慢,牛吃后烦躁不安,跳栏等不良现象。
从营养学的角度来讲
1)猪饲料和牛饲料里添加的微量元素量有比较大的区别;
2)另外猪饲料一般多以高铜为主(铜元素对动物的作用是铜能催化铁参与血红素的形成),对铜的需求,牛小于猪,铜对瘤胃也有损害,当然也以每只牛每天补饲精料多少来说,补的多天长日久肯定有问题;
3)一般猪料不添加镁,牛料补饲精料镁是必须添加相对最多的,钙镁平衡在牛生理中非常重要,如生长、繁殖等等。
现在市场上的牛羊饲料的营养标准也上了一个等级,一些赖氨酸等珍贵的添加剂都会添加,大家也重视提高牛羊的营养标准,系统追求最佳料肉比。
从消化系统的角度来讲
4)牛羊能够将较为粗放的饲料转化为自身营养物质,猪对饲料的要求比较精细,所以饲料差异也较大,过于精细的饲料反而不利于牛羊等反刍动物的消化
5)另外抗生素选择也有区别。特别是小猪饲料,多以添加抗革兰氏阴性菌为主,即多以抗小猪拉稀为主。长期饲喂对牛羊瘤胃有损害,前面有提到牛羊是利用微生物消化食物的
从食品卫生角度来讲
6)猪饲料有些含有骨粉、鱼粉,骨粉和鱼粉,用猪饲料喂反刍动物,屠宰后肉偏黄,食用口感有异味和膻味。
怎样养牛才能科学的快速增重催肥,减少疾病呢?
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